Kit Cream es el primer fabricante en España de helado ecológico con certificación y regulado por la normativa europea 2092/91. Es también la primera empresa de heladería con el sello de garantía de FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España), certificado y regulado anualmente. Fabrica helados sin lactosa con soja, arroz y kamut para personas con intolerancia a la lactosa. En el 2009 se empezará a desarrollar una línea ecológica de helados sin azúcar para diabéticos. También es la única empresa en el sector de fabricantes de helados en España con la clave sanitaria «26» para la fabricación de helados dietéticos. Se han creado nuevos canales de venta de sus productos en herboristerías, dietéticas y parafarmacias, establecimientos que anteriormente no comercializaban este producto. El potencial innovador es el propio producto y las líneas de comercialización.

 

Al ser la primera empresa en desarrollar y fabricar helado ecológico, se exige seguir investigando y desarrollar productos naturales con las máximas garantías de calidad agroalimentaria y para todos los sectores de la sociedad. Es, pues, un producto honesto, con el cual se consigue abrir y explorar nuevos mercados donde no existía esta oferta, ya que hasta la fecha es la única empresa del sector que puede certificar que sus productos son 100% naturales, sin ningún tipo de colorantes ni productos químicos. Este aspecto abre las puertas de grandes distribuidoras y del Canal Horeca, con bastantes expectativas de crecimiento y posicionamiento en el mercado en un periodo de tres años.

 

 

Esteban Bartolomé y Francisco García de Kit Cream, ganadores del premio.

 

Datos de la empresa:
Kit Cream Product Factory, S. L
Pol. Ind. La Dehesilla, 6-7
Trujillo
Fecha inicio actividad: Marzo 2004
Número de personas que trabajan en el proyecto: 6
www.biocream.es

 

Datos del emprendedor:
Esteban M. Bartolomé Corrales
Administrador
Telf.: 927 321 494

 

 

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